Moyenne des notes obtenues pour chaque modalité d’une question à réponses ordonnées. Le rang 1 signifie qu’une modalité a été choisie en première position, le rang 2 en seconde position, ainsi de suite.
Ci-dessus, la modalité Eau minérale a été plébiscitée 148 fois sur 382 réponses et son rang moyen est de 1, 5 : en moyenne, entre la 1ère et la 2nde position.
En revanche, la modalité Soda/coca n’a été choisie que 21 fois sur 382 réponses mais son rang moyen est 1 : cette boisson a été peu prisée mais elle est toujours élue en première position.